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La
Dieta
en el Vitiligo...
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Una
dieta nutritiva, bien balanceada y sana se recomienda en los casos
de vitilígo. Esta puede ayudarle a balancear su sistema inmune y a protegerle contra
enfermedades. También le ayudará a recuperarse de la decoloración de la piel
al proporcionar las
vitaminas y los minerales esenciales que
forman parte del proceso que lleva a la formación del nuevo pigmento. Un grupo de compuestos conocidos como
fitoquímicos han sido recientemente foco de la investigación. Se ha demostrado
que protegen contra daño y enfermedad celular. Lo siguiente es una lista de alimentos reconocidos con los productos químicos naturales
que elevarán la capacidad de su piel de recuperarse y de permanecer sana. La "dieta en el vitilígo" debe
incluir:
Alimentos integrales
(gran fuente de fibras, vitaminas, minerales y "oligoelementos").
Espinaca
(cargada con hierro, y ácido
fólico, ayuda a reducir los nivelis en la sangre de homocisteína, una sustancia que
puede dañar los vasos sanguíneos. Contiene fitoquímicos que ayudan a prevenir la degeneración
(ej. degeneración macular en el ojo en el ojo) y a proteger su piel.
Brócoli,
col de Bruselas,
col, etc. -
Contiene abundantes fitoquímicos (sustancias protectoras y muy buenas
encontradas en vegetales y frutas) que pueden prevenir el cáncer de la piel y
balancear la respuesta inmune, también contienen vitamina C y betacarotenos (no deben
cocinarse mucho).
Diversas fuentes de
proteína (si es posible incluya pescados y soya) .
Nueces,
semillas
(si no
es alérgico) - Ricos en vitamina E, contienen fitoquímicos protectores y
"grasas buenas", todos beneficiosos para su piel.
Avena
- Ayuda a disminuir el colesterol y la tensión arterial
alta,
pero también contiene compuestos derivados de la vitamina E (tocotrienol)
que protegen la piel.
Ajo
-
Protege el corazón y la piel, tiene propiedades anti-bacterianas y
antihongos.
Arándanos -
Contiene probablemente más antioxidantes que cualquier otra fruta o
vegetal. Contenga los fitoquímicos potentes: antocianinas, que no solamente
protegen la piel, sino también mejoran la capacidad intelectual incluyendo
la memoria.
Té verde -
Fuente de vitamina C y de los fitoquímicos conocidos como polifenoles
(con unas 100 veces más poder oxidante que la viamina C) además
propiedades antibacterianas y prevención de cáncer y enfermedad cardíaca.
Tomates
(contiene el
"lycopene", el más poderosos antioxidante entre todos los
carotenoídes. Los carotenoídes le dan a las frutas y los vegetales un color
anaranjado. También
son una gran fuente de Vitamina C).
Aceite de oliva
("grasa buena, protectora", ayuda a absorber sustancias beneficiosas en
los vegetales).
Suficientes líquidos
(no menos de 6 vasos de agua al día, este simple aspecto ayuda a la protección y recuperación de
la piel).
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